卓越现场管理5S推行实务——5S推展手法之关于标准化（第十五讲）

第15讲  5S推展手法标准化

【本讲重点】

关于标准化

标准化的作用

标准化的要点

标准化的步骤

标准化的修订

关于标准化

5S推进到一定的程度后，就要进入标准化阶段，标准化是制度化的最高形式，可运用到生产、开发设计、管理等方面，是一种非常有效的工作方法。

1.什么叫标准化

标准化就是对于一项任务将目前认为最好的实施方法作为标准，让所有做这项工作的人都执行这个标准并不断地完善它，整个过程称之为标准化。

2.标准化的特征

标准化具有以下几个主要特征：

①代表最好、最容易与最安全的工作方法；

②保存技巧和专业技术的最佳方法；

③是衡量绩效的基准和依据；

④是改善的基础；

⑤作为目标及训练的依据和目的；

⑥防止问题发生及变异最小化的方法。

3.标准化的作用

因为标准具有这些特征，所以标准化具有以下几个特点，用四个词来概括，就是：

（1）简化

将复杂的技术转化成易懂易掌握的基本技能。

（2）统一化

将不同的各种方法、标准统一成一种，或几种方法的标准统一。

（3）通用化

通用化即是尽量地减少独特性而扩大兼容。

（4）系列化

系列化是将一种标准按照新产品的特性演绎成相应的系列标准。

【举例】

大家可能都吃过美式的快餐，如麦当劳或肯德基，其中炸鸡就要求有几个步骤，简化、统一化、通用化与系统化。简化就是每一个员工进到这个快餐店，他都知道第一、第二、第三等三个步骤都应该怎么做，甚至他在后台的作业，炸鸡要切多重多大多小，甚至炸鸡放在油锅里面炸几分钟，都是统一的，系统的。它具备的标准化就是简化、统一化、通用化、系列化或叫系统化。

4.标准化的目的

标准化的目的就是强调系统管理，即强调什么时间、什么人、做什么事情、做多少、数量多少、东西摆哪里等等。所有的管理都是强调一种循环，PDCA管好了还要再改进，发现了问题更要再改进，它是一种持续改造的功能，而且所有事情都是以事实为决策的依据。

另外，标准化的目的就是做好品质管理，也就是以顾客为中心，领导要起作用，然后全员参与，过程方法要特别注意。为什么强调以顾客为中心呢？因为一个组织、企业，它所必须依赖的就是他们的顾客，因此，必须了解顾客目前和将来的要求，满足顾客的要求，力求超越顾客的期望。

总的来说，为什么5S推动要强调标准化？目的就是降低成本，提升产品质量，提升企业的形象，减少浪费。

5.标准化包含以下步骤

第一个步骤：制订标准，先把标准制订出来；

第二个步骤：执行标准；

第三步骤：完善标准。

标准化的发展经历了以下三个阶段：简单化、系统化和简便化三个阶段。

简单化阶段：就是一个从无到有的过程。

系统化阶段：是一个完善的过程。

简便化阶段：是从效率方面来考虑，本着高效有利，还有很安全的原则来改善业务，必要时还可以导入网络技术。

（1）简单化

（2）系统化

（3）简便化、网络化

根据作用对象的不同，可以把标准分为程序类标准和规范类的标准两个类别。程序类标准是指规定工作方法的标准，如程序文件、作业指导书。规范类标准，是指规定工作结果的标准。

图15-1  标准分类图

根据生产要素来区分，标准又可分为人员、设备、材料、方法、环境等五类。

●人员标准：包括组织技能图、工作说明书、规章制度、员工守则等；

●设备标准：包括操作说明书、保养标准、检定标准、安装测试标准。

●材料标准：包括物料构成书、验收的标准、图纸。

●方法标准：如生产类标准（有作业指导书），管理类标准（程序文件）。

●环境的标准：5S的标准，ＩSＯ14000环境认证标准、平面布置图等。

【自检】

制订一份5S制度化、标准化表。

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【自检】

为了便于员工了解企业的运作情况，方便公司对员工进行管理，假如您是公司的一名管理人员，请您制订一个员工守则。包括考勤、纪律、着装等方面的要求。